用料 主料

绿豆芽 300g

蒜苗 100g 调料 食盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 调和油 适量 柿子椒 适量

蒜苗评室半炒豆芽的做法 1. 绿豆芽洗干净沥去水。

2. 蒜苗洗干净，切成3厘米长的小段。

3. 葱、辣椒、姜了团分别切好备用。

4. 炒锅放油烧热，倒入葱、姜、辣椒、花椒炝锅。

5. 倒挡愚入绿豆芽煸炒至断生。

6. 倒入蒜苗翻炒几下。

7. 放入蒜末。

8. 撒入精盐，滴入几滴醋，加鸡精炒匀，出锅装盘即可。