用料 主料

五花肉 2000g

小白菜 500g

胡萝卜 500g

面粉 1000g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 十三香 适量 芝麻油 适量

萝卜青菜馅饺子的做法 1. 小白菜洗干净后备用

2. 用开水烫一下（去青气）

3. 胡萝卜一个洗干净后备用

4. 五花肉2000克，切成片备用

5. 将五花肉、小白菜、胡萝卜、葱、姜一块用刀剁成泥状

6. 将十三香、饺子粉、酱油、盐、味精、香油加入剁好馅中开始搅拌

7. 搅拌均匀后备用

8. 面粉1000克，加入适量水和成面团

9. 和好面团量一会儿备用

10. 将和好面团擀成圆片

11. 将调好馅子放入擀好的圆片中，用手捏成月牙状

12. 加入半锅水，待水开后将捏好的月牙状的饺子抓筛脂放安裁入锅中煮三分钟即熟

13. 将煮好的饺子放入盘中即可食患炼用