好久没有买平菇来裕悠吃了，平菇在菌类中是比较常见的，因此价格一般，好吃又不贵！现在又正是卷心菜大量上市的季节，所以这一盘菜很平民，健康、美味又实惠！

准备平菇、卷心菜

平菇撕成小朵，用水淘洗干净

卷心菜稍稍给改刀，蒜拍碎

油烧热，放入蒜爆香

放入平菇煸炒出水分

放入卷心团笼婚菜一同煸炒

加盐、鸡精、胡椒炒至菜断生即可

素安室素的也很美味！