做蛋黄饼干剩下的蛋白，不知道怎么办，本来想弄成溶豆，可是奈何溶豆多次失败，做不出花纹😭 也气馁了。。。

做成了简单又好吃的蛋白糖。

做法简单 只需要打发蛋白就可以了 ，

话说终于做出好看的花纹了 😂😂

在拍照的时候晴手就伸过来了 ， 不给就给我捣乱，，😓

这边还没拍好，那边就吃个不停😓

准备，蛋清一个。 （装蛋清的盆一定要无水无油 ，也不能有一点蛋黄。否则蛋清是打发不起来的）

准备 糖 10克。（可减少）

在蛋清里加几滴柠檬汁或白醋。可以去掉蛋腥味

糖分三次加入蛋清中，打发至干性发泡。（提起有尖角，可以倒扣打蛋盆不流动）

准备一个裱花袋，裱花嘴铜敲

套在杯子上，装入打发好的蛋清。

挤入铺好油纸的烤盘上。

100度，中层，40—50分钟。

烤箱温度偏高，温度记得要调低点

终于做出花纹搂金来了

这个分量只葛洞告有一盘左右。

放在辅食盒里，给晴吃着， 我就去做饭了。

做好饭看辅食盒空空如也。

以为被晴给弄撒地上了。

结果满地找也没有， 看来是全吃了😓😓