宝宝营养辅食原创

13小时前

山药是宝宝辅食中不错的食疗食材，不仅有丰富的营养，还有健脾养胃的功效。肠胃好了，营养才能吸收得更好，关于山药的辅食咱们之前也分享过好多。在公众号后台对话框处回复“山药”就能查到它们的做法啦。

山药是“挡沙春生夏长秋收冬藏”，最近正值山药上市，宝宝也要把山药吃起来，我这次把它放进了宝宝的小香肠里，宝宝们都特别喜欢这样的吃法。而且因为加了顺顺滑滑的山药糊，猪肉吃起来也不那么干柴了。

有的姐妹说家里没药呈有锡纸又买不到肠衣怎么办呢？除了之前我用煎好的蛋皮代替锡纸这种方法之外，也可以直接煮成小丸子，也可以呀！不管是小丸子还是小香肠，都可以冷冻起来，想吃的时候拿出来化开热一热，加到宝宝的粥里面里都不错哦！

姐妹们在挑选正宗的垆土铁棍山药，有个特别明显的标志就是掰开之后有拉丝，富含大量的黏蛋白，粘液质。山药买回去，一定要放在阴凉通风处保存哟。

这样的小香肠，可以做成各种各样的口味，小思妈妈已经把之前推送过得香肠食谱总结好了，姐妹们直接在公众号下方的对话框里，回复“香肠”就能看到了！

小贴士

小思妈妈说虾皮是天然的调味，而且营养多多还能补钙，平时无论做什么辅食我都会加上一点点提鲜，甚至做成了虾皮粉呢！那么究竟如何挑称室崇选虾皮？建议姐妹们给宝宝最好选择无盐的淡干虾皮，因为普通的虾皮会比较咸。现在市场上虾皮的做法一般有两种，一种是生制的，说白了就是用新鲜的虾皮做出来的，颜色偏白，比较透明，不加盐，干燥用手搓会有些掉粉；还有一种是熟制，就是煮熟之后制成，因为比较潮湿，非常不好保存，所以会添加大量的盐。大家一眼就能看出来，生制的会更加新鲜和营养，口感也会更好。