色彩斑斓,营养丰富的虾仁菜饼,孩子咋能不爱吃!(今天这款菜饼适合一周岁以上的宝宝哦)
准备材料:虾仁三只,胡萝卜适量,山药适量,香菇适量,豌豆粒适量,面粉少量,淀粉少量,盐少许,酱油少许,葱姜少许,柠檬半个
虾仁用葱姜、柠檬腌制十五分钟,去除腥味
香菇和胡萝卜切丁,按胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇等顺序依次放入水中焯熟,捞起过遍凉水,沥干水分备用
山药蒸熟,压成泥
把腌制好的虾仁剁碎
所以的食材混合,豌豆可去皮也可不去皮
加入少许盐,少许酱油,坊纺航少许淀粉搅拌瓦欺均匀
加入非常少量的水和少量面粉,加水的目的是为了更容易搅拌,所以不需要加太多
搅拌均匀,饼糊非常的粘稠,容易成型就可以了!
手上加点水弄湿,先搓一个丸子,再压成饼,平底锅刷上油,放入禁串锅中煎三分钟一翻面,煎至金黄色即可!记住全程都要小火哦!
是不是很有食欲啊!试试就知道了!