闲来没事把家里多余的肉丸子消灭掉，吃多了丸子炖菜，还是想吃这个红烧丸子，味道浓郁，酱香十足，做法简单。

材料：丸子

豆豉

冰糖

干辣椒

八角

桂皮

香叶

花椒立乡

白芷

盐

鸡精

葱

材料备好，丸子忘记拍了

锅里油烧热，把香料都放入炒香

加入葱，豆豉酱煸炒一下

放入丸子抹豆翻炒均匀

加入适量清水末过丸子，大火烧开，煮的时候按照个人口味放盐，鸡精，出锅前把汤汁收抗航评干就行

做法简单的红烧丸子，你可以试试