我是长江以北的孩子，每家每户都会吃馒头。 馒头是北方人的主源挡命食， 正逢休息，自己在家钻研一下，怎样制作既美味又可爱的馒头！

现在给大家简单说一下步骤。

工具/原料

面粉 、酵母 、水

方法/步骤

主要原料 ：面粉、发酵粉、菠菜，胡萝卜

1、为了让宝宝喜欢，所以部分装饰品，选择用菠菜汁，和胡萝卜汁来和面，这样做出来的馒既营养又可爱！非常吸引小朋友的视觉！

面团和好后，要发酵

1、把面团放在温暖潮湿的地方发酵，如果室温低，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水大锅里，盖好锅盖

2、发酵好的面团比较软，再掺面粉揉室险匀，揉成型，进行2次发酵，就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里

成形

发好的面团使用前要再揉一次。做成馒头、包子等成品后，要搁置15~20分钟，叫做醒面，然后再蒸。

蒸制

馒头上，分别贴上漂亮的树叶，花朵，小蜗牛、蘑菇……水开后再蒸12~15分钟。熄火后让成品冷却5分钟左右，再打开锅盖，取们肿出成品。

这样看起来既可爱又美味的馒头就完成了！