今天端午佳节，一大早带着安妞下去玩耍，那些认识的与不认识的父母都带着她们的孩子提着大包小包下来了，碰到认识的人家一问，都是回父母家去。

“每逢佳节倍思亲”一下子跳出了我的脑海，回家已经成了过节的不二选择。

想起了，昨天安爸去提款机上去取钱，安爸一回家就发表感言：要过节了最好不要去取缘蒸狗钱，我跑了三家提款机，终于在第三家唯一一台有钱的机子里取到了钱。

我们在小区里，只看得到出去的，都没有进来，一下子我就感贵夕觉热闹不复存在，只留下稀稀拉拉的几人。还好这时候母亲在我身边，心里上的落差还不至于这么大。

这又使我想起了，读书那会，一到放假，看到别的同学背着包，提着袋子要回家了，明明再过一天敢瓦自己也可以回家了，但就是狠不得现在就回去的心情。

还是祝福端午佳节大家开开心心、快快乐乐！大家和家人团聚，我就在家里做我的美食，这也不失一件幸事。

让大家来看看我做了什么哦！—蝴蝶玉米卷

宝贝才睡起来，看到妈妈做的，立马拿了两个。

再来看看做法，有什么不对的请指教。

鸡蛋一个打散，打散的鸡蛋里加一点盐。

鸡蛋里加入面粉、玉米粉、糖、酵母粉，用量自己把握，面粉与玉米粉比例1：1也好2：1也好都可以。

加入水搅拌均匀，水适量多加点。

揉成面团。

揉成光滑的面团后，用保鲜膜盖住，放入温暖处发酵。现在这个天气随便放在哪里也会发酵的，只是我想让他快点发酵，所以放在了温水中。

发酵成两倍那么大，用手撕开出现蜂窝状即可。

再揉成面团，注意手、揉垫上随时洒粉。揉成面团后静置一下，排气。

取一小团面团。