楼主
小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.24以前公司对面有家卖煲仔饭的，那时候经常和老金去光顾。但是总感觉那个是急评炼暖火饭，没有那么的香！
我们都知道煲仔饭就是要吃底下那层锅巴，嘎嘣嘎嘣的嚼的可带劲了。后来也不知道是不是因为他家的锅巴不香，反正就悄悄的关门了。
昨天在家突然想吃煲仔饭了，但是家里没有砂锅，就寻思着新买的塔吉锅能不能做出喷香的锅巴呢？结果，还真给我做出来了，真的太香了，满满一锅都吃光了！小杰森也队孟跟着我一起吃了好多，一口接一口的了裕，可是他明明已经吃过晚饭了，又吃这么多
我用的带皮鸡腿肉，油滋滋的而且不腻，特别的嫩滑。
随意放上各种菌类，好吃又营养！
看看这个锅巴，诱人吗
名牌不能忘记了
简简单单的晚餐！
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.24材料：
鸡腿两个
金针菇
香菇
鲍杏菇
茭瓜
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.241、鸡腿去骨，皮留着，切小块。
放入姜末，少许盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉。
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.242、再放少许玉米淀粉，抓匀，腌制半小时。
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.243、这时候把米也洗净，浸泡半小时。
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.244、香菇切片，鲍杏菇切块，金针菇去根部切碎，茭瓜切滚刀块。
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.245、米泡好后，放入塔吉锅，加入1:1左右的水，再放入茭瓜，大火煮沸。
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.246、煮饭时候把腌制好的鸡腿肉炒香。
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.247、各种菇类下锅，煸炒至出水。
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.248、我这个锅大概煮了十分钟，开盖，用勺子把米饭翻一下，然后摆上炒好的菇类和鸡腿肉。
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.249、继续盖上锅盖焖五分钟左右。
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.2410、最后沿着锅边淋一点油，再焖个两三分钟，闻到有点锅巴的焦香味即可。
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.24太香了，如果有砂锅会更完美。
淇淇乐乐
2个宝宝 LV.17没有锅。只有电炖锅
国婧妮妮
宝宝12岁6个月27天 LV.14营养好吃，没有锅只有电饭锅😂😂
丹&妮
宝宝11岁1个月11天 LV.24香呀，没锅[泪]
杨仔麻麻i
宝宝10岁9个月18天 LV.24[真棒][真棒]我有砂锅🍲，学起来[吐舌]
甜甜圈小辣椒
2个宝宝 LV.10色香味具全、好诱惑
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.24额……炖汤吧
淇淇乐乐:没有锅。只有电炖锅
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.24电饭煲可以做焖饭，哈哈
国婧妮妮:营养好吃，没有锅只有电饭锅😂😂
楼主小小杰森金
宝宝11岁9个月12天 LV.24买个普通砂锅，很便宜，还可以做砂锅粉丝[哈哈]
丹＆妮:香呀，没锅[泪]
