用料  undefined 把所有的食材准备好备用.

把事先处理好的鸡脚和鸡翅尖倒入沸水中煮3-5分钟 （用手指掐一下 鸡脚很软的状态就可以捞起）后用凉水冲干净捞起来备用 .

在事先准备的凉水里加入一瓶白醋和糖 搅拌至糖融化后加入30克盐 搅拌融化后备用 .

在加入过醋和糖的凉水里加入柠檬 .

加入柠檬后加几粒花椒和事先准备好的小米辣 .

加入小米辣怨坊玻后静置3分钟待辣椒入味后 加入胡萝卜和芹菜 .

最后加入事先煮熟的鸡脚和鸡翅尖泡制3小时以后便可以剩柿食用（泡的时间越长越入味）.

小贴士 1、所有的食材都是我自己一边尝一边称克的 不建议大量改动

2、鸡脚和翅尖一定要煮熟.

3、因为家人都很喜欢吃所以我每次泡制一罐的量立堡，若是吃不完的情况下食材减半就好.