用料 主料

柿子椒 100g

丝瓜 100g

虾仁 50g 调料 食盐 适量 酱裁昌油 适量 调和油 适量

青椒蜜瓜炒虾仁的做法 1. 这个蜜瓜是买的伊丽莎白蜜瓜，吃完里边甜的部分，剩的瓜皮，去掉外皮，切成条，青椒切丝，抹录蛋虾仁切丝。

2. 在锅中倒少抗蒸许油。

3. 放入蜜瓜、虾仁和青椒。

4. 加少许酱油。

5. 加少许盐。

6. 大火翻炒2分钟后，即可出锅。