“ 油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素，还含有能促进眼睛视紫质合成的物质，具有很神报沃高的营养价值和食疗保健作用。杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，它能提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用。 ”

用料 主料

杏鲍菇 150克

油菜 150克

猪肉 50克 辅料 胡萝卜 30克 大蒜 10克 花生油 10毫升 盐 1克 酱油 5毫升

油菜鲍菇片的做法 1. 准备食材：油菜用水焯一下，猪肉加入少许酱油腌制一下

2. 热锅放油，放入猪肉和大蒜翻炒至肉局阶变色

3. 放入杏鲍菇片

4. 翻炒一小会

5. 放入胡萝卜片翻炒几下

6. 放入油菜

7. 翻炒几下加入少许盐炒匀即可

8. 美味就是这样简单哟

烹饪技巧 猪肉提前腌制一下入味口沃悟感好