今天心情好，阳光明媚。正好上街训垃索买3元豆腐，10元猪肉，2元木耳，1根呈扬胡萝卜。老板娘送了一些葱。正好和婶婶去后山摘了一些荞头叶，那么来动手做豆腐包了

让买肉阿叔把肉剁碎，把豆腐捏烂，放点盐一起。然后肉放点料酒油，嫩肉粉，盐，鸡精，酱油腌着，然后这边胡萝卜和木耳剁成丁，剁碎点。再切好葱和荞头叶。然后热锅放适量油，下肉出香味放胡萝卜再放木耳炒，炒一会再放点盐，酱油，耗油。味道已经很香了。再放葱叶，荞头叶下去炒熟，关火。放煮好的糯米一起下去拌匀。然后内馅弄成不大不小的团子。后拿捏好的豆腐来敷外面。两只手开会的拍，拍成外面看不到里面的馅就可以了。弄好下锅煎了，不能放太多，只能放四五个

味道很不错，我们家乡九月九重阳节是豆腐包节，家家户户都做。老少皆宜。外层是香香的豆腐，里面是很软糯眨梨的馅不要太好吃哦