“ 豆腐干是常见的豆制品，可以炒、烧、煮、拌等等，做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干，品味之后，感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干，肯定不错，还能以假乱真，把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了！ ” 豆腐干 200克 白糖 适量 盐行殖 适量 胡椒粉 少许 花椒粉 少许 生抽 适量 芝麻辣椒油 适量

1 主辅料： 豆腐干调味料： 白糖、盐、胡椒粉、熟花椒粉、芝麻辣椒油、生抽。

2 把豆腐干切条。放入耐热盘中。

3 然后放入微波炉，高火3分钟。

4 加入白糖2羹匙。放入盐四分之一羹匙。

5 加胡椒粉五分之一羹匙。次峡件放入熟花椒粉三分之一羹匙。

6 加入芝麻辣挡瓦椒油3羹匙

7 加生抽适量。

8 将其搅拌均匀。

9 再次放入微波炉，高火1—2分钟即可。

10 装盘即可上桌。