“ 芝麻味甘，性平，有润肠通便，补肺益气，助脾长肌，通血脉，润肌肤，滋补肝肾，益阴润燥等功效。黑豆味甘，性温，有补肾滋阴，补血明目，除湿利水之功效。黑米可开胃益中，健脾活血，明目抗衰老。三者共用，有补柴呈肝养肾，益气明目的功效。适用于肝肾亏虚，视力减退者食用。

其实，并不为着这些好处。只不过习惯于日日一碗芝麻糊，没有了，就少点什么。近来开始变换着花样，不同的搭配，不同的味道。炒后的原料很香，打粉的过程中，香气四溢，传遍房间每个角落，不时径高有人发问，什么东西，好香呢稼细崇。 ”

用料 主料

黑芝麻 100克

黑豆 100克 辅料 黑米 100克

三黑芝麻糊的做法 1. 用料：黑芝麻100克，黑豆100克，黑米100克

2. 三者分别洗净沥水，入锅中炒香炒裂。

3. 放入料理机中搅打成细末。装瓶密封保存。吃的时候取两勺，冲入热水，

4. 调匀。再放入微波炉叮个半分钟到一分钟，其间取出搅拌两三次，成浓稠状，即成

5.

烹饪技巧 将各材料炒香后打成粉，便是即食芝麻糊。若是生料打粉，则需加热煮熟后食用。