“ 柚子好吃，柚子皮的功效也很多，止咳祛痰，清肺热，去火气。所以我在果茶中加了些柚子皮，虽然有一点点苦，但是有其他水果和冰糖的遮盖，就没那么大了，味道也是不错的。 ”

用料 主料

柚子皮 一片

苹果 半个

橙子 半个

柠檬 两片

柚子 一瓣 辅料 冰糖 适量 水 适量

柚子皮水果饮的做法 1. 所有材料准备齐了。

2. 柚子皮，主要来说它:柚子皮浸湿可以用盐来搓柚子皮，再冲洗干净，去掉里面的柚子瓤，切丝。

3. 苹果，切丁（最好去皮）。橙子，去皮，切片。肆室恨柠檬，切片。和已经切好的柚子丝一同放入煮锅中。

4. 加入适量的冰糖（请脑脚按个人口味加糖）。

5. 加水，水的量没过水果再多一点就好了。

6. 开锅后，煮20分钟，撒上玫瑰花，盖上盖子闷一下，就可以了。

7. 很漂亮吧。

8. 配上一些小甜品，下午茶美美哒！

烹饪技巧 在这里，告诉大家一个保存柚子皮的方法:将柚子皮浸湿，用盐将表皮搓干净，挡且冲洗干净，去掉柚子瓤，切丝，晾干（或烘干）后，装入密封袋中保存，可以用来泡水或是煮水。