用料  undefined 把香菇、杏鲍菇、香干切丝，金针菇切段，猪肉加调料腌制。

一边把面下锅煮，瓦队耗另一边把锅烧热，加入少许油，把事先腌制过的肉丝下锅翻炒逐步加入香菇，杏鲍菇，香干，金针菇。翻炒至七八成熟左右加入耗油，翻几下，加少许炼饥水。

把面捞出，放在碗中，把炒好的料浇在上面，吃的时候坊化搅拌即可！

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