图转载

文丨金宝育儿日记

在东北生活的人都知道东北冬天的必备菜肴，就是粉条儿了。用简单的一句话来概括，就是东北人无粉条训垃不欢，无粉条不成席。而作为东北人的我也是非常喜欢吃粉条的，所以我打算这次回家把粉条吃个够。

我最喜欢的菜就是猪肉炖粉条，里面再加点血肠。你可能会说，哎呀，这个菜能吃的下去吗？其实吃过的人都说好，没吃过的人都觉得讨厌医叹抹😠，尤其是妈妈做的这道猪肉炖粉条，简直是不要太好吃了，满满的都是童年的回忆。

其实小时候我并不喜欢吃粉条的，因为感觉煮起来吃到嘴里粘糊糊的，没有什么味道，而且煮熟了之后它会很烫，我又是一个急性子，吃起来总是那么的不够痛快和敞亮儿，偶然间，妈妈为蒸生了改善伙食，做了一次猪肉炖粉条，加了一些血肠，那是我第一次感觉到粉条如此的好吃，至今它都是我的佳节必备，必点菜肴之一。

我等不及了，回家后就等着，翠花上粉条了！