“ 美好的一天，从早餐开始。漂亮的早餐，会让人心情愉悦噢。 ”

用料 主料

水 55克

白糖 10克

盐 1克

面粉 100克

酵母 1克 辅料 可可粉 2克

双色花馒头的做法 1. 将主材料依次放入面包桶内。

2. 面包机发面程序。

3. 程序结束取出来整形。

4. 充分的排气后，将面殖峡团分成60%、40%的2个面团，60%的面团加入可可粉揉均匀，40%的面团保留本色。

将可可面团分成20克1个的小面团梅筝坐，白色面团分成15克1个的小面团。

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5. 取松弛好的可可面团。

6. 用擀面棒擀成圆皮。

7. 将白色面团放在可可面皮的中间。

8. 包好。

9. 再次用擀面棒擀成圆皮后，取一个瓶盖，在面团中评兔心位置扣下去。

10. 将面团分成6等份，切记中间不能切断哦。

11. 每刀中间再剪一刀。

12. 顺着一个方向拧一下后压扁即可。

13. 放入蒸锅醒发15-20分钟，。

14. 大火烧开后转小火蒸15分钟，馒头蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。