“ 芝士牛扒真是超级赞！切下一块牛扒然后看着芝士拉丝。啊，发菜谱的时候都要吞口水了！ ”

用料 主料

牛排 300g 辅料 黑胡椒粉 10g 盐 少许 芝士片 两片 黄油 20g 橄榄油 5g

芝士煎牛扒的做法 1. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟

牛扒

300g 牛扒常且富温解冻

2. 撒上少许盐和适量的黑胡椒调味，腌制大概20分钟

3. 锅里放少许悟扬今橄榄油，烧热放下黄油，等黄油融化之后将牛扒放下去大火煎大约一分钟

4. 牛扒翻面，放两片芝士下去，再煎一瓣侨分钟后换小火，等芝士融化即可

5.

烹饪技巧 这款是六分熟左右的，小伙伴们可以根据喜好自己调节时间