感觉自己已经太久没吃米线了,好像自从年前一个多月到现在,每天都是吃家里的饭菜,平时爱吃的各种小吃太久没吃了,什么米线酸辣粉麻辣烫啊冰淇淋啊真是让我万分想念啊!快递恢复正常了我第一件事就是拍了几包米线回来先过过瘾,平时感觉自己做的味道一般,今天觉得是真美味啊!恨不得汤都想喝掉啦!

备料:过桥米线两包 各种青菜适量 火锅丸子适量 香葱一根 大葱一段
口味:咸香
烹饪时间:15分钟左右
烹饪方式:煮


准备适量的青菜,我用的是小白菜和苦菊,清洗干净揪成两段;

准备适量的香菇,把根部去掉,放入清水中清洗干净,切成片备用;

准备适量做扬报的过桥米线,放入清水中浸泡一会儿,清洗干净;

准备适量的火锅丸子,清洗干净;

锅内倒入适量的植物油,把香菇倒入锅中,翻炒一会儿,然后准备香葱适量,切成葱花倒入锅中翻炒出香味;

准备适量的温水或者是倒入锅中,把火锅丸子等不爱熟的食材先倒入锅中,准备大葱一段切成葱花倒入锅中,大火烧开;

把准备好的米线下入锅中,不要搅拌让它自己慢慢煮开;

把米线的调味包倒入锅中煮一会儿,看清实米线煮散开了,把青菜下入锅中;

把煮好的米线捞出,撒入适量的麻油和辣椒油,再撒一点香葱沫且蛋,搅拌均匀即可。