楼主
火辣九妹
2个宝宝
LV.24

有没有食欲呢?
呵呵,言归正传,今天做的好比较满意,为了孩子能吃点肉,简直头都大了,别问我这一身肉怎么来的。
准备食材:猪蹄一根,大葱一根,干辣椒适量,桂皮一块,香叶一张,八角一个,生姜片。

锅中降以残加水,倒入洗净的猪蹄,大火烧开,猪蹄捞起来备用。

锅中放少许油,加入冰糖熬糖色,熬至冰糖融化呈红色,加入盘中香料煸炒出香味,加入猪蹄不停翻炒,直至猪蹄表皮变红色,加入水,没过猪蹄。

大火烧开转小火,加入适量老抽,盐,熬1小时30分钟,大火收汁。

由悠震于要接大宝,所以熬得比较久,不过入口即化,油而旧泳不腻噢!爱美的美眉可多吃,美容养颜噢!