“ 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪的营养价值非常高，栋貌竹荪中含有特别丰富的氨基酸，还含有维生素以及无机盐，对身体有特别好的滋补功欺今碗效，能够让身心更强壮，还可以补脑宁神。同时竹荪中还含有其他身体所需要的营养成分，能够提高抵抗力和免疫力。 ” 竹荪 5根 鸡大腿 1只 盐 3克 大葱 5克 生姜 3克 香葱 适量 枸杞 适量 料酒 2汤匙

1 准备材料。

2 将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。

3 锅中加水放入生姜、大葱、料酒将清洗干净的鸡腿焯水。

4 冬瓜切片备用。

5 将竹荪根部的白圈剪掉。

6 将竹荪切成段。

7 煮锅中加水、加盐将竹荪焯水。

8 九阳铁斧电饭煲中加清水、生姜片、大葱段。

9 放入焯好的鸡腿。

10 盖上锅盖，选择煲汤。

11 枸杞用清水洗干净。

12 香葱切碎。

13 还剩下20分钟时，打开九阳铁斧的盖，下入焯好的竹荪、冬瓜，盖上盖子继续煲汤。

14 最后放盐、事先泡好的枸杞继续煲5分钟，喝时撒葱花即可。惠肆