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 发帖:53643043  用户:64322063

  #经验榜#家常小炒~韭菜辣椒拌

楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16

昨天去逛街,买了很多的菜,今天晚上不知道吃什么沙乐肆菜了。

有二个汤菜就想着做一个炒菜吃,我比较喜欢吃韭菜,我婆婆喜欢吃辣椒,就想着做个韭菜辣椒拌算了!!!

这道菜还是我外婆告诉我做的哦!

还记得小时候,外婆每次炒菜都问我要吃什么,我总是说要吃韭菜,外婆为了我炒过很多的韭菜,想过很多的办法,有韭菜豆腐、韭菜炒鸡蛋、韭菜饼、韭菜盒子、韭菜饺子~等等。

这个就是今天的晚餐拉了。~~~始终没有外婆做的好恰~

来说一下简单的步骤吧!

首先,准备食材。

螺丝辣残碗椒几个,韭菜一把,蒜头一个,姜一个。

第一步:把辣椒用到打一下。这样容易取里面的仔。

然后取吃辣椒籽,用水冲一下。

第二步:把辣椒切小条。

直到全部切完~

第三步:把准备好的韭菜洗干净。

第四步:把韭菜切成长条。(记得把前面的跟另外留出来)

直到韭菜全部切完~

这辉坐里只能添加十张图片,其他步骤往下看~~~

楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
1楼

第五步:把准备好的蒜和姜剥皮。。

2016-10-17 22:09
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
2楼

剥蒜小秘诀:把蒜用刀摁一下,摁扁了就容易剥了。

2016-10-17 22:10
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
3楼

第六步:把蒜和姜切丁。

2016-10-17 22:11
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
4楼

第七步:把锅洗净放油!(油多放一点)

2016-10-17 22:11
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
5楼

第八步:把切好的辣椒放进去炒。

2016-10-17 22:12
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
6楼

辣椒炒的青了就把韭菜根放进去一起炒

2016-10-17 22:13
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
7楼

第九步:把蒜和姜一起放进去炒出香味

2016-10-17 22:14
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
8楼

第十步:把韭菜叶一起放进去炒

2016-10-17 22:14
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
9楼

炒的青了,差不多了关到小火,放入:适量的盐、醋、香油、鸡精、孜然粉、辣椒粉。

2016-10-17 22:16
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
10楼

搅拌均匀。
哒哒哒~出锅啦!

2016-10-17 22:17
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
11楼

还有胡萝卜炖

2016-10-17 22:17
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
12楼

怎么没人啊!

2016-10-18 14:50

我滴猴宝

宝宝9岁7个月3天 LV.11
13楼

韭菜跟黄瓜放上蒜,醋,味达美拌一下好好吃的,但要把韭菜用热水烫一下

2016-10-18 20:38

欣舞菲阳

2个宝宝 LV.24
14楼

亲爱的,可以材料一张图过程3到5张图就可以。

2016-10-18 20:57

欣舞菲阳

2个宝宝 LV.24
15楼

ლ(╹◡╹ლ)

2016-10-18 20:57

尹怀念

宝宝9岁3个月19天 LV.10
16楼

我们那就兴辣椒炒韭菜。。。以前老家种的。。。吃了好多

2016-10-18 21:06
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
17楼

好滴!

14楼

欣舞菲阳:亲爱的,可以材料一张图过程3到5张图就可以。

2016-10-18 21:59
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
18楼

下次试一下

13楼

我滴猴宝:韭菜跟黄瓜放上蒜,醋,味达美拌一下好好吃的,但要把韭菜用热水烫一下

2016-10-18 21:59
楼主

曼婷妈妈@

宝宝8岁5个月13天 LV.16
19楼

是啊!好恰哦

16楼

尹怀念:我们那就兴辣椒炒韭菜。。。以前老家种的。。。吃了好多

2016-10-18 21:59

尹怀念

宝宝9岁3个月19天 LV.10
20楼

是的 之前还是有柴火烧饭 香

19楼

曼婷妈妈@:是啊!好恰哦

2016-10-19 09:16
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