“ 记得以前小时候街上经常会有叫卖黄豆芽的，看着清亮亮的豆芽，那叫一个好呀，老妈时不时的会买一些炖来吃，鲜美的味道至今回味。现在虽然菜市就有但是也不能让人放心。真的，有时间还是自己发些来吃。。。。 ” 猪肉 适了府露量 黄豆芽 适量 小葱 适量 姜 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量

1 豆芽洗净，猪肉切条，小葱打结。

2 锅里放油，加入葱结和姜爆香。

3 放肉煸炒一下，放入老抽。

4 放入贸患黄豆芽翻炒。评遮

5 然后倒入沙锅，加上半碗水。

6 小火炖15分钟，撒上小葱。