碎菜

楼主

萌心初动

宝宝6岁以上

【主料】:

油菜(菠菜、白菜也葛沙可)300相卜蒸克.

【辅料】:

植物油40克,花椒面少许,酱油10克,味精3克,精盐6克.

【制法】:

1、将菜洗净,切碎待用.

2、锅内加入油,热后,下入花椒面、酱油炸锅,随即放入碎末,用旺火急炒,待菜烂时,放入精盐、味精即成.

【特点】:色艳味美,营养丰富.

【制作关键】斯蛋:此菜以绿叶菜为主,取其一种,也可几种合烹.操作时要先洗后切,旺火急炒.

很适合宝宝们吃

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