“ 这款小饼干呢，也是偶滴最爱之一~~~~~~我爱奶油奶酪和椰蓉。饼干做了两种，一种是不加椰蓉的，一种是加了的。饼干本身就很好吃，加了奶油奶酪的口感非常好，饼干吃上去异常柔软，咬一口下去绵绵密密的；而加了椰蓉的就更多了一分咬头，除了绵密的口感外还能吃到椰蓉的小粒粒，比起单纯的奶油奶酪口味，椰香扑鼻口感层次更加丰富，爱椰蓉的一定要加~~~~~~这款饼干趁热吃更好吃，建议吃之前先用微波炉或者烤箱加下热。 另外---饼干也超适合宝宝们吃，奶油奶酪可以增加钙质，有兴怨匪趣的妈妈们可以试一试哈~~~~~~ ” 黄油 100克 奶油奶酪 100克 糖粉 60克 低粉 100克 奶粉 20克 椰蓉 30克 蛋清液 30克 泡打粉 适量

1 黄油、奶油奶酪切小块，室温软化。

2 软化后加入糖粉。

3 先用橡皮刮刀把黄油奶油奶酪糖粉一起略翻拌均匀。

4 再用打蛋器快速搅打。 5 搅打到黄油糊松发颜色变浅即可。

6 一次性的加入蛋清液。

7 用打蛋器把蛋清液和黄油糊一起搅打均匀。

8 搅打后的黄油糊更加松发颜色会更浅。

9 低粉、糖粉、奶粉、泡打粉一起混合均匀。

10 过筛进黄油糊盆里。

11 用橡皮刮刀翻拌均匀成湿润的面糊。

12 用圆口花嘴在烤盘上挤出面糊。

13 烤的时候不会太发，距离这样这差不多了。

14 烤箱中层立怪絮180度10分钟左右，饼干底部开始上色后拿出来即可。

15 加毯涌入椰蓉的在筛完面粉后加入，椰蓉和混合粉类一起翻拌均匀成面糊。

16 用圆口花嘴在烤盘上挤出面糊。

17 同样也是烤箱中层180度10分钟左右。加了椰蓉的烤出来不如不加的烤出来外表那么圆润，但是也是很细腻的，而且口感更丰富。

18 我还用了这种花嘴，挤出来的更加漂亮。