前几天大宝又一次和我提起,想吃烤翅,而且是想吃我给他做的剪源蛋烤翅,这个对于不会做饭的我来说,确实是一个不小的挑战啊。家里的饭菜都是老公做的,我几乎不下厨,除非老公出差了。
但是儿子说想碗夕吃妈妈牌的烤翅,那我是一定要满足孩子就小心愿了,一定要抽空做烤翅,但是平时上班,早上七点半班车,晚上到家五点正好又吃饭,没空折腾。
今天有周五,我们每周五是三点下班,到家四点不到,所以一下班我赶紧去超市买鸡翅,是的,今天就满足儿子小心愿,做一份妈妈牌的烤翅了。
我觉得现在手机能上网,真心好方便,对于我这个做饭门外汉的人,竟然也可以做成烤翅。家里有烤箱,还是非常方便的,我在网上搜索烤翅做法室蒸,然后按照网上步骤操作。
大致步骤就是先把烤翅洗干净,过水,每个烤翅划两刀,然后用料酒这些腌制半小时。腌制好后再放烤盘,撒上蒜末,涂上些蜂蜜,然后固定温度固定时间烤制好就可以。
儿子吃的特别开心,吃了四个烤翅,一直夸妈妈好厉害,看到孩子满足的样子,有一刹那觉得自己特别骄傲,完成儿子一个小心愿,也让自己收获快乐!



