“ 操作过程特简便，炖出的梨汤在梨香的基础上上，又有浓浓的枣香，特棒。如果，不喜欢吃梨肉的话，可以炖久点，单喝梨汁。 ”

用料 主料

雪梨 1个 辅料 红枣 2个 枸杞 5克 冰糖 10克

红枣雪梨汤的做法 1. 将雪梨去皮后，对半切开，用勺子将梨心挖去（挖的干净点哦 多挖点没事 不然会酸的）

2. 将挖去梨心的两半梨，分别切成若干个小块

3. 将梨放入炖罐中，加入事先准备好的红枣、冰糖与枸杞（红昌涉枣去核后 撕成小块，更有利于味道流入汤汁中）。最后加上清水（漫过梨块就好）

4. 盖上盖子后放入电饭锅内，准备开始炖（加入的水到炖罐一半的高度就好）炖45分钟即可唤辉。完成！！

烹饪技巧 梨肉是可以吃进去的，所以依堡串满据自己的喜好切出想要的大小。

冰糖的多少也能根据自己的喜好，如果觉得不够甜的话，可以多加点。

对于去梨心这步，多挖点没事。