
大概是因为最近一心只想给祖国妈妈庆祝生日吧!所以好像做别的事情都没有什么心情了,要不是小朋友还在上学,我都觉得如今应该是在老家才对,毕竟这个十一长假,我们是不打算再去看人山人海了,不管长短旅行都不想再去人挤人了。带孩子回老家,钓钓鱼好好的放松几天最好不过了。并且现在的农村正好是收获的季节,也是晒秋,满眼的金黄更是收我觉得满足。早餐不要随便将就,自己动手很简单,吃得舒心,营养美味!

很多朋友建议我家的早餐应该加一些炒菜,绿色的蔬菜,我又何尝不知道呢,陆续了加西红柿,黄瓜,结果……小朋友看都不看一逼队下,更别说吃了。真是愁死人了,不知道为什么别人的家的小朋友为什么都不挑食,我家这个一直各种挑食,家吃的早餐永远也就那么几种。反复搭配,一周下来也就那么几种营养,也是愁人呢。

粥,纸杯蛋糕,拌黄瓜。用小四卷的配方做法,做了几个纸杯蛋糕,回缩还是有的,但是能接受,我再想,如果把清水抱成牛奶的话可能效果会了一点。我打发录锈锈没有那个干,毕竟不是做戚风蛋糕,只是简单的纸杯简脂毫单,个人觉得软一点反而更好吃。孩子倒是也挺喜欢的,出炉就吃了两个呢。

去年去了我向往的丽江和大理,在那边除了景美,生活节奏让我喜欢,最让我喜欢的大概就是当地的鲜花饼了吧。之后呢,在网上买了好几次,只是不知道为什么都不是当时在当地吃的那个味道了,这次正好有朋友过去,就让她从那边给我带了一点儿回来,果然还是当地的好吃呀。

紫薯馒头。小朋友吵着要吃紫薯。蒸了几个之后呢,反而吃吃多少就说不想吃了。很多时候她也只是嘴大胃小的孩子。这不,既然蒸了就不能浪费了吧。我就把它压成泥,然后加点糖,面粉和酵母揉成面团,发酵完成之后就整型成馒头了。毕竟是手动压成的泥,所以成品看起来不是太好看,里面还有一点颗粒没有压好,不过,只是影响美观不影响口感哈。说实话,偶尔这般粗糙看起来倒也是有非常不错的。

白粥,煮鸡蛋,加馒头的搭配倒是非常中式的早餐模式了,也非常简单快手,如果馒头不想自己做的话,去外面买几个回来也是非常方便的,主要是我家孩子吃习惯了平常自己家做的奶香馒头了,现在反而对外面的馒头不是太喜欢了。所以,导致我每周都会做一回馒头,然后放冰箱想吃的时候拿出来热一热就可以了,想来也是非常方便的。

这个季节倒也谈不上多凉。反正我是非常听话的春捂秋冻,大家都开始穿长裤和长T了,而是依旧每次短裤加短T。我就想着,说不定哪天就感冒了吧。哈哈……前几天孩子同学的妈妈给了一点黄桃罐头。加到早餐里面,配上孩子点名想吃的蛋包饭,这颜色倒是非常秋天了呀。

蛋包饭做法倒是不复杂,我只是觉得为什么不喜欢吃蛋炒饭了呢,非常吃蛋包饭呢。两者总觉得差很多呀。这种鸡蛋皮包着炒饭的感觉一点都不好吃的感觉,奇怪的是小朋友每次都说要吃蛋包饭,很是不能理解呢。都说我家的早餐接地气,其实家有挑食娃,妈妈也挺烦心!

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