“ 黑椒猪扒河粉.配.柠檬荷叶洛神茶 ” 猪扒 100g 河粉 150g 老抽 少点近许 生孟笼叹抽 少许 蚝油 少许 鸡精 少许 洋葱 半个 红萝卜 半个 葱丝 少许 姜蓉 少许 蒜蓉 少许

1 将，猪扒用黑裕破椒粉，油，少许盐腌制半小时后洗净切片，红萝卜，洋葱，䓤切成丝，姜，蒜头切未(待用) 2 锅放少许油爆炒半分钟猪扒(待用)

3 炒完猪扒剩余的油可以继续用，放入，姜蒜未爆香后，放入红萝卜，洋葱丝加点鸡精翻炒片刻，再放入河粉，少许蚝油，生抽，老抽翻炒上色后，放入猪扒翻炒片刻后，加入少许盐即可