今天中午买的鱼,在做饭的时候,看到鱼块,就想着给轩宝做个鱼汤面吃,就选悠涉了两块鱼块,把鱼骨切了下来吴贵,做鱼汤面吃。

准备的材料:
新鲜的鱼骨

小香葱切沫

菠菜叶切沫

儿童画一小把

过程:
在锅子里放上少量的油,等油烧热后把鱼骨放进去,煎至两面金黄。

在锅中加入大量的白开水,水开后小火慢熬。

等到汤色变白后放上葱花,把鱼汤和鱼骨成出来,慢慢等鱼骨沉入汤底

取上层的鱼汤倒入锅中,大火烧开(取上层汤是为了防止汤里有鱼刺和鱼骨)

把准备好的面条放进去,煮至面条变得透明,这时汤已经变成了奶白色。

在锅里放上菠菜沫,再煮一会儿就可以出锅了!

看着奶白色的面和汤里飘着绿色的青菜,是不是有一种万里的雪地里点缀着点点翠色!电荒竖要不要来一口啊?