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 发帖:53510563  用户:62953603

  鱼骨汤菠菜面

楼主

沁水蝶恋花

2个宝宝 LV.17

今天中午买的鱼,在做饭的时候,看到鱼块,就想着给轩宝做个鱼汤面吃,就选悠涉了两块鱼块,把鱼骨切了下来吴贵,做鱼汤面吃。

准备的材料:

新鲜的鱼骨

小香葱切沫

菠菜叶切沫

儿童画一小把

过程:

在锅子里放上少量的油,等油烧热后把鱼骨放进去,煎至两面金黄。

在锅中加入大量的白开水,水开后小火慢熬。

等到汤色变白后放上葱花,把鱼汤和鱼骨成出来,慢慢等鱼骨沉入汤底

取上层的鱼汤倒入锅中,大火烧开(取上层汤是为了防止汤里有鱼刺和鱼骨)

把准备好的面条放进去,煮至面条变得透明,这时汤已经变成了奶白色。

在锅里放上菠菜沫,再煮一会儿就可以出锅了!

看着奶白色的面和汤里飘着绿色的青菜,是不是有一种万里的雪地里点缀着点点翠色!电荒竖要不要来一口啊?

千姿&泡泡妈

2个宝宝 LV.4
1楼

宝妈好有才!棒棒哒

2017-09-29 22:54

早餐妈妈弯小妞

2个宝宝 LV.24
3楼

鲜美[哈哈]

2017-09-30 20:38

早餐妈妈弯小妞

2个宝宝 LV.24
4楼

就是成品图有点模糊啊

2017-09-30 20:39
楼主

沁水蝶恋花

2个宝宝 LV.17
5楼

因为鱼汤变得奶白色,加上雾气,就没拍清楚

4楼

弯小妞:就是成品图有点模糊啊

2017-10-01 21:45

乖妞妞什么时候来?

宝宝11岁5个月24天 LV.24
6楼

不错哦棒棒哒

2017-10-04 14:47

小妞么么哒

宝宝11岁6个月22天 LV.15
7楼

不错

2017-10-05 23:40

好运721206

宝宝9岁4个月17天 LV.7
8楼

很不错

2017-10-08 16:22
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