昨天老公好不容易放了一天假,所以我们就去超市买了好多好吃的,本来是以为他会给我做的,没想唤用到最后还得是喔自己来,正所谓:自己动手,丰衣足食。
小昌鱼是我怀孕的时候唯一能吃的下锈立的一种鱼,虽然很腥,但是老公做的口味好,我有一次吃了四条。这次在老公的指导下做了这道昌鱼,虽然不如他做堡脂概的好吃,但是一样让我垂涎三尺!


首先准备材料:小昌鱼,老抽,生抽,醋糖,盐,葱,洋葱,少许面粉,

1.将昌鱼均匀裹上面粉,放在油锅里炸至金黄,不要炸的太厉害,这个鱼熟的很快

然后将番茄酱,少许老抽,生抽,糖,盐,醋(去腥),和少许水倒入锅中

洋葱切小丁备用

然后,将鱼轻轻倒入锅中,不要翻动,用勺子往上面浇汁,等烧个变不多了,就滴几滴香油,放入洋葱丁,等几秒出锅

颜色特别漂亮,口味也好。一共买了五条,我自己吃了三条,我就好这口啊,感觉是酸甜口的,好吃

