今天特别热,不想去上街,但是又收到了快递通知,好像是我的自行车兔叹到了,还是就只有去一趟,我问侄儿要吃什么我给他买回家,他说他也要去,我就带着他一起去,逛了一圈市场,他说想吃卤肉,然后就那里挑,买了一半卤鸭子、卤肉、黄瓜、凉面等这种菜,准备今晚做一顿丰盛的晚餐;
这道菜是卤鸭子,这一半33块钱,一般我家都是在家自己卤的,但是今天侄儿说要吃就买了一些,天气热我也懒得卤,鸭皮稍微有点肥,我不太喜欢,她们吃了很多,看来味道还是很不错的;如果再放点辣椒粉什么的就更好了;

这道菜是酸辣土豆丝,土豆是从婆婆家里带来的,今天家里小盆友比较多,都很喜欢吃土豆丝,炒了一大盘都吃完了,做法很简单,红尖椒切丝,土豆切丝,锅里放油,油热后放入红尖椒和土豆丝,翻炒一小会再倒入醋半茶匙和盐1茶匙,翻炒均匀即可出锅。

这唉脑道菜是卤肉,这个卤肉买的比较好,只有猪鼻子那一块,而且不肥不油腻,有嚼劲很是好吃,如果再用青椒一起炒一下味道更好;这一盘卤肉15元钱,是不是好划算呢!

这道菜是凉拌生姜黄瓜指渐近,这段时间的生姜特别饱满,一斤才5元钱,家里的泡菜坛泡满了生姜,剩下的生姜就和黄瓜一起凉拌,很是开胃,做法是,嫩姜切成薄片,黄瓜排碎,放入生抽1勺、醋半茶匙、鸡精半茶匙、花椒油半茶匙、辣椒油1茶匙,拌匀即可食用;

这道菜是水煮肉片,里面的菜是藕片,脆脆的辣辣的很是开胃,肉片我用的是猪肉,去晚了没有买到牛肉,做水煮肉片最好用里脊肉,做出来的肉片才会嫩嫩的,这就是我的晚餐,你吃的什么呢?
