用料 主料

北杏仁 100克 调料 冰糖 适量 水 适量 牛奶 适量

杏仁露的做法 1. 取杏仁适量，用清水浸泡

2. 去掉杏仁外皮（也可直接选用已去皮的杏仁颗粒）

3. 将杏仁放入料理杯，加入纯净水

4. 用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆

5. 取下料理杯，用滤网将杏仁浆过滤一下，滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌（重复步骤3和4）

6. 再次过滤，将两次打磨好的杏仁降婚趋露混合，放入冰糖加热2—3分钟（不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶）

菜品特色

小时候餐桌上的杏仁露是销货量最慢的，抢着喝的必定都是气焰嚣张二氧苦虏化碳十足的碳酸类饮料~到今天，身边大小姐妹闺蜜谁还捏着碳酸饮料不放手？恐怕没几个了，反倒是从前让人觉得气味怪异口感独特的杏悠怪仁露更受青睐，那不能适应的怪味道也变成了喜欢的淡淡的杏仁香~

春末夏初，马上又到美白季，快手自制一杯杏仁露送给爱美的姐妹们~