“ 中国三大名腿之一的宣威火腿，即使和青椒的简单搭配，也能队祸医做出不一样的美味哦 ”

用料 主料

火腿 200克 辅料 青蛇乐椒 100克 大蒜 5克 食盐、味精 适量 油 适量

青椒火腿丨经典云南菜的报耀做法 1. 火腿洗净切片，辣椒大蒜洗净切片

2. 锅中加入适量食用油，炼开后加入火腿翻炒

3. 将火腿炒至8成熟

4. 加入青椒和大蒜，继续翻炒

5. 青椒炒熟后。加入适量调味料即可

烹饪技巧 火腿稍咸，注意食盐用量