“ 用草莓大福做个雪人，期待下雪。因为女儿一直盼着下雪好去堆雪人呢！ ” 糯米粉 135g 白砂糖 30g 澄粉 15g 玉米油 10g 水 150g 糯米粉（手粉） 适量 草莓 适量 自制红豆沙 适量

1 准备食材（这里红豆沙忘了拍进去吉间）

2 糯米粉、澄粉过筛，加入水、油拌成无颗粒

3 包上保鲜勒玻昌膜，入锅隔水蒸熟

4 糯米粉放锅里小火炒熟（至微黄）

5 草莓在淡盐水中浸泡半小时，清水冲洗干净，去缔

6 在草莓外面包一层红豆沙，露出草莓的尖尖的头（为了切面好看）

7 蒸熟的糯米粉晾凉，取一块，拍上手粉相化

8 再包上红豆沙草莓

9 包好的草莓大福

10 两个草莓大福垒起来

11 草莓切出一个长条当围巾

12 其他的再装饰好