用料  undefined 先将种面部分混合，揉匀，不需要光滑神马的，只要成团就行。放入冰箱5度的区间进行冷藏发酵，超过12小时。

加入主面团的材料，接着就是摔打和揉搓了～千万不要吝啬自己的力气哟^_−☆当揉搓摔打好的面团，有了一定的柔韧性，如图，较为绵软，能拉伸，就可以进行发酵了

一发的温度28度以上就可以了，坐等发酵(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

发酵好的面团，捅下去不回弹，就是成功了的（今天的表皮有点干了）

把面团均匀的分成四份，滚圆

用擀面杖擀开，然后从一边卷起，收口

做成橄榄形(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

做好形状以后，坐等二发～二发要求温度湿度较高，38度85%的湿度。如果烤箱发酵，发酵的同时在烤箱里放一碗热水，利用沙贸水蒸残报葛气增加湿度

发好的面包(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

最后进烤箱，180度沃毫20分钟左右。大家也可根据自己的烤箱脾气来调整时间(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

undefined