“ 现在真是菠萝上市的季节，有时候买了一个菠萝总是不能吃完，做早餐的时候突然想到把菠萝做到糯米粉饼清常以里，两面煎的金黄的饼里，中间还有菠萝，味道真不错。下次用料理机把菠萝打细，直接与糯米粉搅拌均匀，试试味道如何？有时候美味就是这么折腾出来的。 ”

用料 主料 糯米粉 140克 玉米淀粉 10克 牛奶 170克 辅料 食用油 3勺 绵白糖 8克 菠萝 少许

菠萝糯米饼的做法 1. 糯米粉，玉米淀粉和绵白糖一起放入。

2. 牛奶倒入，用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 菠萝切小块。

4. 把菠萝放入糯米粉糊。做抽

5. 然后搅拌均匀。

6. 锅中放入食用油，油温高放入少许糯米粉面糊。

7. 面煎至金黄，换另外一面，两面煎至金黄即可。

烹饪技巧 做菠絮狼萝糯米饼最好使用不粘锅，煎的时间稍微长一点，我喜欢煎的饼边有点脆脆的菠萝糯米饼。