用料  undefined 苦瓜切片

装碗备用

牛肉切薄片  加入适量盐 味精 1勺沙茶酱搅拌后   腌制5-10分钟备用

虾米备用

切葱花 蒜头切碎 备用

蒜头碎  虾米 用热油爆香至金黄色

再加入葱花爆香

放入苦瓜片 可加一点盐

翻炒至苦瓜变成黄绿色

腌制好的牛肉 大火炒至七八分熟

再小火炒至瓣炼全熟 与苦瓜片混合

加入已焖熟的米饭翻悟舞脂炒

炒匀入味即可盛好上桌了

香喷喷的苦瓜堡唉牛肉炒饭可以吃了

苦瓜软又带点脆 牛肉香嫩

虾米很香有嚼劲

米饭吸收了以上东西的汁

超好吃

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