用料  undefined 准备食材。

红椒和葱切段，称串姜切成丝，黑蒜对半切开，平药毫吉菇撕碎

锅里下猪油，下姜丝煸炒。

下平菇斯恨翻炒后加入黑蒜。

翻炒一段时间后加入盐和料酒。

平菇煮出水后加入红椒和葱段。

炒熟后盛出即可。

小贴士 1.选用120天熟成黑蒜，味道和品质更佳！