鱼儿鱼儿水中游

游来游去乐悠悠

哈哈，明明做的是白鲸鱼豆沙包怎么变成黄黄的啦！不管了反正味道杠杠的就OK啦！豆沙包已经早被消灭光了，帖子一直没有空发，今天就赶紧分享起来吧

上图：三个白鲸鱼在开会

图二：一起畅游在大海里

现在分享制作方法

食材：面粉、自制豆沙（也可以用制作好的）、清水、酵母、黑木耳、吸管2个（一个粗一个细）

酵母用温水化开。面粉加酵母水和适量的清水揉唤战成面团等待发酵，发酵至两倍大出现蜂窝状就好了。

面粉发酵的同时，将提前泡好的木耳用粗吸管、细吸管按出空心圆片（制作眼睛）堡悠劳。豆沙揉成小圆球

1、将发酵好的面团反复揉成光滑的面团，至气体排出。

2、面团揉成条状切成小剂子（留一小部分面团做鱼鳍）

3、揉圆

4、擀成薄片

1、面皮将豆沙包裹起来，就是包包子一样

2、包子收口处揉用食指和拇指的虎口处捏出尾部（尾部尽量整理成圆形），将尾部按扁

3、用筷子在连接处加紧，防止蒸的时候变形

4、用刀在尾巴中间切成两半，再轻轻按扁

5、用筷子在头部中间夹出嘴巴

1、荒安另取面团揉成细条状，切成小段，揉圆、搓成水滴💧状，将一段按扁做鲸鱼的鳍

2、最后将鳍和木耳用水粘上就可以了！

冷水上锅大火，上汽后中火蒸15分钟左右，关火后3～5分钟在揭盖取出！萌萌的小鲸鱼就好了！