“ 早餐快手生滚粥，嫩滑鸡肉香菇味浓。 ” 鸡胸肉 少许 干串斯某香菇 2个 白粥 适量 生粉 1勺 青菜 少许 姜丝 少许 盐 少许 油 少许 生抽 少许

1 鸡胸肉切薄片，加入少许盐、生粉和油拌匀腌制一会。

2 干香菇提前泡发，切丝备用，青菜、姜片切丝。

3 准备好一些白粥，放入煮锅内，小火煮开后毫挡先放入香菇丝和姜丝煮几分钟。

4 然后放入鸡肉，用筷子搅散一下。

5 加入鸡肉大火煮开1分钟后加入卫然青菜丝，待粥烧开后加盐调味出锅。

6 成品图。

7 成品图。

8 成品图。