用料 主料

银耳

腐竹银耳甜汤的做法 1. 1.把雪花梨洗净，片成大金宝片（图1）

2.冰糖我用的是大块的（图2）

3.银耳泡发（图丰瓣3），除去银耳根，枸杞洗净备用（图4）

4.锅中加水裁蛋抗2000克，水开后下入银耳中火10分钟

2. 5.再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）

6.小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可