“ 小时候经常吃玉米杂面的切条，因为那个时候白面少，都是搀着吃，目前生活条件好了人却越吃越精细，但是却越来越不健康了，杂粮还有大量的纤维，可以促进肠胃消化，经常吃点对身体有好处，我就经常做杂粮吃，这款西红柿玉米切条就是我经常要吃的粗粮面条，很劲道的面条加上西红柿那酸酸甜甜的卤子，吃起很爽呢！     这里分享给大家，供朋友们参考，希望大家喜欢！ ” 面粉 250克 西红柿 250克 鸡蛋 2枚 水 适量 盐 适量 糖 适量

1 玉米面粉和白面各半。

2 鸡蛋2枚。

3 西红柿和黄瓜清洗干净。

4 面粉加水和成面团。

5 西红柿切成薄片。

6 黄瓜切成丝放入盘中。

7 油锅内8成热放入鸡蛋炒高眠熟备用。

8 炒锅油温六成热放入葱姜爆香。

9 放入西红柿炒成西红柿酱汁。

10 放入炒好的鸡蛋加入半勺糖、适量的盐，煮开即可。

11 做好的西红葛射辉柿鸡蛋卤装碗备用。

12 醒好的面条反复的揉好后擀成薄片。

13 把薄面片切成两寸左右的段折起。

14 把薄面片切成两寸左右的搂满段折起。

15 锅内水开后放入面条煮熟。

16 放入凉水过凉后装盘。

17 面条放入碗中，上面摆上切好的黄瓜丝。

18 在上面浇上做好的西红柿卤子就好了。