用料 主料

羊肉 300g 调料 食盐 适量 孜然 适量 白酒 适量

平底锅竞剑烤羊肉串的做法 1. 羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。

2. 用竹签子穿好羊肉串，

3. 锅烧征倘热亲震愿放入少许食用油平放入羊肉串

4. 盖上盖，中小火大约3分钟左右。

5. 开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。

6. 最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘。