1. Mung [mʌŋ] Bean 绿豆

2. Red Bean / Adzuki [æd'zu:ki] Bean 红敢布豆

3. Soybean / Soya Bean 黄豆实蒸婚

4. Black Bean / Black Turtle Bean 黑豆

5. Pea 豌豆

6. Flat Bean / Romano [rəu'ma:nəu] Bean / Green Bean 扁豆

7. String Bean / Snap Bean 豆角

8. Chinese Long Bean / Snake Bean / Yard Long Bean 豇豆

9. Snow Pea / Chinese Pea Pod 荷兰豆

由于最早荷兰豆的种子是由荷兰人带到台湾的，所以在中国人们把它称为荷兰豆锈室。

10. Edamame [,edə'maːmei] 毛豆

11. Kidney Bean 芸豆

12. Broad Bean / Fava ['fa:və] Bean / Horse Bean 蚕豆