#我家的餐桌#
虽然不是大厨,每到周末,我都会想办法做点什么特别的东西,给逝搂孩子吃。
在老家,我的厨艺是被碾压的,顿唤耗因为比较清淡,除了油盐姜蒜,几乎不放其他调味品,所以他们吃不习惯,觉得寡淡无味。
还好,婷婷特别赏脸,总是夸我厨艺了得,堪比大师级别。
最近我经常煮一味汤--五红汤,补气养血,全家男女老少都可以喝。

汤里的五红,分别是红枣最化、红豆、花生、红糖和枸杞。具体做法:
1.红豆提前用水浸泡一晚上,这样煮的时候就会很快熟。
2.红皮花生用水浸泡半小时。
3.红枣清洗后去掉核。
4.将红豆、红皮花生连同泡花生的水一起倒进锅里,加适量清水。
5.放入红枣,按煲汤功能键炖煮一个半小时。
6.关火前10分钟放入枸杞、红糖,待融化即可。(枸杞要最后放,才不会破坏营养。)
每次煮了五红汤,孩子都能喝一大碗。
每天睁开眼睛,孩子在身边,这应该是父母能想到的最幸福的事了。


