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1 杏鲍菇。

2 排佳串骨。

3 葱、姜、蒜、花椒、辣椒、陈皮。

4 杏鲍菇切块备用。

5 排骨开水烫后放上3的作料，再加上生抽，老抽，盐腌半小时。

6 锅里放油加入姜与八角爆香后倒入排骨杏鲍菇等到上色。竞趋

7 沙锅里水烧开射卫怪倒入6炒好的食材,小火慢炖一小时。

8 8,9是成品图。

9 成品图。